Soy Kim Ossenblok. Mucha gente me conoce como Barista Kim, y llevo más de 20 años dedicado al café y a divulgarlo en español.

Pero no empecé sabiendo. Soy de Bélgica, y allí nunca encontré un buen café. Me fui a Barcelona, y al principio tampoco. El buen café siempre existió: yo todavía no lo conocía.

Desde el día en que lo descubrí, todo cambió. Y desde entonces hasta hoy han pasado muchas cosas. Muchísimas.

Lo que de verdad te puede servir lo comparto con quienes están en mi lista. Apuntarte es gratis. Darte de baja también, cuando quieras.

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