¡Mucho gusto! Soy Julián Cucuñame
Junto a Kim Ossenblok, en esta semana de clases gratuitas te damos a conocer los pasos para aumentar la calidad de tu café y obtener atributos diferenciados al estandarizar la fermentación.
Biólogo Msc. Bioingeniería. Q Processing Profesional. Cofundador CuBa Biotec y del curso online "Fermentación Controlada" con 359 alumnos/as.
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