Cata de Café
En esta masterclass vas a conocer los 3 obstáculos que te impiden aprender el idioma universal de la cata de café.
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Como describir los atributos del café, aunque hoy no reconoces los sabores en el café.
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Como evitar el los errores comunes durante la preparación del protocolo de la cata.
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Los pasos para calibrarte con otros catadores y profesionales del sector de café, sin salir de tu casa.
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¡Hola! Mi nombre es Kim Ossenblok
Autor del libro “¡Al grano!”
3º del mundo de cata de café y fundador de la primera plataforma global de formación de café.
- Formador Autorizado SCA.
- Licenciado Q Grader.
- Tercero del Mundo en Cata de Café 2012
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