Estimado/a productor/a de café, 

Quiero invitarte a la masterclass "Desinfección Drupa Café" con Julian LIVE, este viernes 25 de febrero a las11:11 am (BR), 9:11 am (CO), 8:11 am (MX).

 (Pulse aquí para ver el horario de la clase en tu país) 

 La palabra "desinfectar" muchas veces evoca que pensamos en "químicos" y "residuos potencialmente peligrosas en grandes cantidades" ... hay que tenerle respeto. 

Cierto es que si lo usamos bien, en sus exactas medidas, funciona muy bien y podemos garantizar una inocuidad en el café. 

Pero no te preocupes, porque Julian Cucuñame, (Microbiólogo y creador del método Fermentación Controlada CuBa Biotec) nos va compartir dos de sus sistemas mas seguros para desinfectar la drupa de tu café en tu próxima cosecha. 

¿Y qué beneficios tiene la desinfección de la drupa del café? 

Resulta que esta técnica es el primer paso para garantizar una taza limpia (lee: que no presenta defectos de sabor) y aumentar incluso un par de puntos la calidad sensorial en cata. 

Durante mas o menos 2 horas de clase vas aprender: 

• ¿Porque desinfectar la drupa de café es tan importante?  

• Los pasos para eliminar la carga microbiológica que no es propio del café. 

• No uno, pero dos métodos de Julián Cucuñame para desinfectar café de manera segura.

• El secreto #1 para controlar la fermentación para dar estabilidad en el café.

• Como varios productores han aumentado hasta 3 puntos en cata SCA con una sola técnica.

• Como desarrollar tu propio sistema de desinfección, sin tener que ser "ingeniero aeronáutica" 

"Como eliminar la carga microbiológica que no es propio del café" 

Normalmente Julian comparte este método solo con los alumnos del programa "Fermentación controlada" Método CuBa Biotec, que cuesta 497$+iva. 

Pero como esta técnica sola ya ha generado increíbles resultados para los alumnos y aumenta la seguridad alimentaría (y esto nos beneficia todos)... hemos decidido compartirlo contigo en una masterclass en directo por un valor simbólico. 

Y justamente esto es lo que vas aprender viernes 25 de febrero durante la Masterclass en directo...  

​"Desinfección Drupa Café "​

Si tu corazón ya te ha enviado señales que indican de que quieres asistir a la clase, hazle caso y haz tu reserva con el botón abajo para garantizar tu plaza. (que hay muchas, pero los primeros que reservan serán los más comprometidos, asisten e implementan... y tendrán mas resultados) 

¿Cuánto dura? 

Esta clase durará 2 horas (o mas), según las preguntas que tengas (y conociendo Julian, hará todo para que salgas de la clase con todas tus dudas resueltas) 

¿Cuánto cuesta? 

Según como implementas lo que vas aprender, el valor de esta clase es inmenso y la inversión simbólica es de 21$ +iva "para cubrir los costes". (haz los calculos, cuanto valdrá tu café, si subes un par de puntos la calidad sensorial de tus cafés, retorno de inversión garantizada)

¿Pero por qué tan barato? 

Estamos muy convencidos que vas a disfrutar esta clase tanto como Julian disfruta impartiendo. Si con esta clase conseguimos que tu puedes desinfectar todas tus drupas de café antes de ser procesada, nos beneficia a todos. Y si quieres aprender más, ya has experimentado como funciona nuestra escuela por dentro... y puedes decidir mejor si quieres asistir a otros cursos online con nosotros ;). 

 ¿Y si no lo puedo ver en directo?

No te preocupes, se graba la clase y la tienes disponible en tu plataforma para siempre.

¿Y si tengo preguntas?

Por esto es LIVE, para que podamos interactuar ;-)  Así que reserva dos horas del viernes 25 de febrero en tu agenda y aprende con el maestro en fermentación controlada. 

Nos vemos dentro de la classe en directo. 

Kim.-

p.s.: si eres alumno/a de uno de los cursos: Coffee Quality Control, Comercialización, Fermentación Café, puedes acceder gratis al directo y la grabación estará disponible en tu plataforma online.

p.s.s.: No hay devoluciones. La grabación y materiales de apoyo los tienes en tu portal para que puedas verlos cuantas veces quieras.

p.s.s.s: Al final de la clase te explicaré también cómo podemos ayudarte aún más con tu proyecto de #cafesensible