Formación 100% Online al que puedes tendrás acceso inmediato tras realizar tu inscripción y estudiar desde cualquier parte del mundo, en el horario que sea de tu conveniencia.

• 4 módulos con más de 60 clases en vídeo.
• Ejercicios y material de apoyo descargable.
• Sección de comentarios para dejar dudas y preguntas.
• Plataforma compatible con cualquier dispositivo con conexión a internet.
• Mira los videos cuantas veces quieras, para SIEMPRE.

Módulo #1: Los ingredientes. 

• Conoce en profundidad el grano de café que vas a utilizar para tu espresso.
• Aprende a medir la dureza del agua para proteger tu máquina.
• Realiza un análisis sensorial de tu espresso con una hoja de cata.

Módulo #2: El molino y la máquina.

• Conoce diferentes sistemas de máquinas y molinos, y su importancia para tu espresso.
• Comprende los factores que afectan al tiempo de extracción de tu espresso.
• Aprende a ajustar diferentes molinos y máquinas así como evitar errores comunes en su uso.

Módulo #3: El método ADN Espresso.

• Conoce cómo se desarrollan los sabores dentro del espresso.
• Analiza y comprende cada fase de extracción a través de la disección de tu espresso.
• Aprende a crear la fórmula IDEAL para tu negocio.

Módulo #4: Habilidades del barista experto.

• Aprende la importancia de la distribución de tu barra de café.
• Comienza a estandarizar tu proceso para agilizar el servicio en la cafetería.
• Conoce detalles importantes que te ayudarán a perfeccionar tu performance haciendo espressos