Aprende a analizar, tostar y catar muestras de café de especialidad de la mano de Kim Ossenblok, autor del libro ¡AL GRANO!, Tercero del mundo de cata de café 2012 y Licenciado Q Grader - durante 4 días en el Estudio de Café Barcelona.
Calibrase con otros catadores profesionales puntuando cafés especiales con la metodología SCA - Q grader en el Estudio de Café, Barcelona.
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